朋友們都一直推薦上引水產~說海鮮真的超新鮮的
感覺是不是應該要改成上癮水產呀XD
想說熱潮已經很久了,所以就大膽的直接前往囉!!
原來這裡整片的魚市場都是上引水產的
裡面會再區分餐廳和燒烤,還有直接購買生食的
很幸運地我們只有等待15分鐘吧!!
這次先來嘗鮮的是煮海~主要是販售火鍋的
http://www.addiction.com.tw/lamer/
天氣轉冷很適合來個海鮮火鍋呀!!
趁空檔也有去看看戶外的燒烤區,
但是覺得菜單上的品項有點少呢!!!
這裡可以直接點選2人火鍋,基本會有螃蟹/蝦/魚肉等
感覺不用傷腦筋挑選~懶人法
然後再看個人喜好來加點其他的食材,
不過通常店員都說不用加很多,其實很夠吃!!
霸王和魚姬就點了2人火鍋,再加點了車輪蝦
應該是這樣稱呼牠吧！
煮海位置蠻多的,環境也蠻有氣氛!!
我們坐的是高腳椅位置 面中庭
樓下中庭就是燒烤區
還可以聽到音樂表演唷!!
鍋底看起來沒有非常驚艷之處
感覺就像一般的涮涮鍋XD
菜盤有高麗菜、玉米、豆腐、香菇、茼蒿、
蔥段、南瓜和寬粉條
先把蔬菜盤給送下去煮湯頭
沾醬是屬於清淡型的,有蔥花/蘿蔔泥/醬油/醋
吃起來很爽口!!!!
器具部分有湯匙、夾子和處理螃蟹的剪刀夾
單點的蝦蝦先上桌
附有切片檸檬提鮮味
大小大概和食指一樣粗
殼上帶有鹽,所以還挺好吃的!!
海鮮盤來的時候,還真的挺大盤的
內心有發出wow~
店員會同步說明食材分別要煮3秒5秒和1-2分鐘的時間
畢竟海鮮煮久過熟就不美味啦!!
記得要好好聽清楚唷!!
有扇貝、蝦子、螃蟹、鮮蚵、蛤蠣、魚肉
接著就陸續把海鮮分類的下鍋了
不過可能因為是選火鍋
感覺新鮮度不如預期中想像的
而且有點吃不飽耶!!小小的空虛
螃蟹肉算多,不過不是非常容易把肉取出
這時又讓我想到東京的六歌仙
蟹腳肉可以完整取出呢!!!
魚肉蠻有彈性的,還有Q彈的魚皮
因為有很豐富的膠原蛋白
女生要多多補充唷!!
鮮蚵的口感還不錯
有豐富的鋅,男生可以多吃這道
飯後還有附贈水果
兩片楊桃和一顆百香果以及兩片芭樂
真的有彌補了原本的空虛感
下次再來挑戰生魚片囉!!!
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