週五是最受到上班族喜愛的日子

因為明天就要放假了~

迎接週末,整個就是時間不夠用呀!

一定要外出走走玩耍

如果能跟閨蜜來場下午茶

根本就是大確幸了

 

一直對抹茶就很有喜愛度

一方面也是因為深愛日本

他們的甜點都作的好精緻好美味

抹茶類的甜點,最重要的就是抹茶味要濃郁

帶有茶香味和一點苦香味的更棒

很愛吃甜點的魚姬

今天要跟大家分享辻利茶舖

它其實已經引進台灣7年了

這是一間來自京都的百年老店

堅持使用上等的茶葉

讓你不論是視覺、味覺和嗅覺

通通都被香醇的抹茶香給包圍

 

信義微風店的設計風格很特別

帶有日本文化的氣息和元素

確有著燈火通明的明亮的空間

彷彿自己置身在京都一樣

可以悠閒的和朋友下午茶

不過因為座位有限

還是有限時90分鐘的用餐時間喔

因為魚姬一開門就衝去吃新餐點

不到幾分鐘,整間店就客滿了

也驗證了,現在真的很多抹茶控耶!

 

 

 

 

 

這次的三套抹茶餐點

都非常想要品嚐

不過其中的抹茶生乳酪蛋糕

因為太熱門,當天無供應~ 殘念!!

其他二款當然不能放過

通通上桌了!

 

辻利濃茶卷

信義微風店獨家套餐NT$320

(附茶飲:梅之白御抹茶/小倉煎茶/炒立焙茶/松印玄米茶擇一)

 

看起來似乎最簡單的茶捲

但口感卻意外的很驚喜

很喜歡外層的戚風蛋糕體

完全不會覺得乾

搭配著裡面濃郁的抹茶鮮奶油

微甜中帶有茶香的苦味,整個不會太甜

完整的呈現出抹茶的氣息

其實魚姬超怕鮮奶油的

但是用抹茶拌入打發的鮮奶油

也太好吃了!完全不會有膩感

 

如果比較喜歡爆漿的口感

建議可以先品嚐白玉或是茶凍

這樣抹茶鮮奶油就會稍稍的融化

吃起來又是另一種風味喔!

 

旁邊的抹茶凍

顏色搭配的很美

上面有抹茶的鮮奶油及水果切片

濃郁的苦澀茶香果凍

再加上微甜的奶油和水果

以及一些紅豆顆粒

口感吃起來剛剛好

 

 

  

白玉則是要搭配黑糖一起享用

把黑糖漿淋上去 有另一種療育感^^

而且QQ彈彈的很好吃

 

 

搭配的茶飲是選擇炒立焙茶

光拿起杯子就有陣陣的茶香氣息

喝起來是像烏龍茶的味道

很適合跟甜點一起享用

 

 

 

和風提拉米蘇蛋糕

信義微風店獨家套餐NT$350

(附茶飲:梅之白御抹茶/小倉煎茶/炒立焙茶/松印玄米茶擇一)

 

一直就很愛吃提拉米蘇

很愛那鬆軟的口感

這款和風提拉米蘇蛋糕很特別

仔細看會發現上層的抹茶粉顏色比較深

因為這可是為了台灣市場特別開發的

抹茶「有台」,有著很濃郁的茶香

下層則是用抹茶「丸倉」所製作的戚風蛋糕

加上從義大利進口清爽風味的馬茲卡彭起司

不會太甜膩,非常好入口

  

單獨吃上層的抹茶有台和配起司也不錯喔!

一塊蛋糕可以有不同層次的風味

 

這套是選擇小倉煎茶

也是一般人口中的日式綠茶

喝起來茶味顯著比較清爽

搭配起甜點一樣有去甜膩的作用

不過辻利茶舗的蛋糕都不會過甜

將日本傳統的細緻度很完整的展現

如果沒時間常常返鄉的人

也可以來享用一下日式下午茶喔!

 

目前總共有三家店

台北信義微風店

台北忠孝SOGO店

台北統一時代店

除了蛋糕外,其實還有很多種類的飲品和霜淇淋喔!!

   

魚姬這次是來離我很近的信義微風

提供資訊給大家參考

台北信義微風店(餐飲店)

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義店 4F

電話:02-2722-6786

營業時間:

週日~周三11:00-21:30

週四~週六11:00-22:00

搭乘板南線於市府站3號出口,往微風信義店4F,步行約5分鐘

 

品牌官方臉書粉絲團

https://www.facebook.com/tsujiri.tw/

 

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