韓國大媽的韓國燒肉~
沒錯,這就是目前網路上很火紅的honey pig
現況總是一位難求,電話打不進去,現場要要排八小時
甚至現在因為人手不足,原本的24小時營業,都改為15小時了
好險朋友力量大,魚姬很順利的在剛開幕就訂到位了!!
雖然原本是6人位,到最後很悲情的只有3人能準時前往
但為了品嚐這搶手的韓國烤肉,我們3人一定要衝呀!
電話訂位的時段比較特別,因為考量到現場排隊的人們
大家可以參考下圖
所以我們是訂晚上八點的,但感覺肚子就是會超餓
下班還必須先去台北101閒晃打發時間
然後最是默默的7點半就抵達了....
抱著可不可以提前入座的心理
結果還是只有提早10分鐘,也是不錯啦!!
〈Honey Pig〉是由美國韓僑Micky郭美京於2008年在美東維吉尼亞的Annandale創立,這位活潑熱情的「韓國大媽」說,當初會在美國開韓式烤肉店,主要是為了讓在美國生活的韓國人一解鄉愁,「讓大家在異鄉也能吃到正宗韓式烤肉」。
長得胖嘟嘟很討喜的Micky說,因為自己「胖胖的」,很多朋友都稱她為「Piggy」,加上自己很愛吃甜食和蜂蜜,所以就決定以〈Honey Pig〉為店名。消費者如果看〈Honey Pig〉的Logo商標上那頭鬆上別著一隻小豬的人像,完全就跟Micky一個樣。
〈Honey Pig〉在2011年時曾被美國電子媒體評為「年度10大最成功餐廳」,消息傳回了首爾,韓國人頗振奮,這韓國大媽Micky也變成了另類的「韓國之光」。如今,〈Honey Pig〉在美東已有5家連鎖門市據點,台灣則是第6家。
店位於信義路和基隆路口,因為是轉角位置
招牌很明顯,不過燈太亮,拍不起來呀!
位置圖請參考
所以從台北101步行過去的話,必須要走天橋唷!!
咦~從天橋望下去,感覺排隊人不多呀!!
結果聽現場服務人員說,目前排隊大約2小時就可以吃到囉!!
有興趣又有腳力的朋友可以試試看XD
魚姬和好友們都對韓式料理非常著迷
好友們更是常常衝韓國呀!
所以內心抱著很大的期待
店內環境挺有FU的,尤其是身後這大大的螢幕
一直輪播著韓國的流行歌曲
常常看到歐媽和店員都會忍不住的想跳舞呢!
現場環境
菜單不算複雜,不過很多限量菜色都賣光了
飲料和酒類也很多選擇性,但很多酒類也都缺貨..
可見生意真的是太好了!!!
肉的部分價格算中高,價位從299-799
本來預計要單點4~5種的
畢竟很難訂到位,一定要吃個過癮嘛!!
後來店員推薦我們肉的組合餐,
同時有牛有豬的,共有5種肉,要$2600多
整個價格又記不住了,對不住大家呀!
不過因為比單點要划算 就想說吃吃看囉!
店員會直接整盤端上來,給大家拍照後
馬上就開始全部一口氣幫忙烤完了
一開始會幫大家分夾到碗中,後續的就直接放在烤盤上
除了很多種的肉,我們另外還點了大將湯和韓式年糕還有海鮮煎餅
本來還想點雪濃湯和韓式冬粉,但都已經賣光了
大將湯果然如朋友所言~會很鹹!
但是喜愛重口味的朋友,還是可以嘗試唷!
搭配豆腐和些許海鮮,濃郁湯頭很對味
海鮮煎餅的麵皮很不錯,吃起來香脆不粉味
朋友們很推薦,但海鮮稍微少了一些!!
我們到底有多愛吃呀!!哈哈
韓式年糕考完後軟硬度剛好,搭配醬料後還不錯吃
不過總覺得跟在韓國吃的到有點差異
鍋子本身就會放斜斜的,這樣烤肉出來的肥滋滋的油,
都會乖乖的聚集起來囉!
雖然拍起來不美觀,但知道少吃了這些油進肚,安心不少呀!
跟想像中不同的是,這裡沒有提供生菜葉,
所以都要單獨的一直吃肉
連我這肉食愛好者,居然到後面都覺得膩耶!
剛烤好的肉確實很香很棒, 但熄火後漸漸冷卻的肉,口感就差了些
加上豬五花的部分,真的是非常的肥,也烤的不夠脆
實在有些美中不足的感嘆~!!!!
建議大家可以請店員不要一口氣烤完
可以看人數決定是否先烤個一半
這樣才能趁熱享用,吃完在烤剩下的囉!!
就能吃到最完美的好滋味了!!!
不過如果趁熱享用,大部分的口感都還不錯
沾醬只有一款,因此很容易要再請店員補唷!!
小菜則有提供四款,是可以吃到飽的
韓式蘿蔔、韓式泡菜、豆芽菜、馬鈴薯
但是蘿蔔略嫌軟了些,沒有那股喀喀的脆勁呀>///<
歐媽定時會出來巡桌
大家都搶跟他拍照
他也很習慣了,馬上會有招牌笑容和pose
而且他走出來真的很有氣勢呀!!
澎澎髮和厚底拖,還有別上他愛的豬髮夾唷!!
現場也可以看到很多跟豬有關的飾品和畫作
既可愛又有特色
這次我們三人共吃了3093元
大約是7-8分飽狀態
平均一人大概是1000元左右
而且都沒有點飲料唷!!
想要來品嚐韓式氣氛的朋友
還是可以努力訂位看看!!
現在二月份的訂位方式也出來了
請大家記得鎖定臉書訊息
才知道相關消息唷!
Honey Pig Restaurant地址:
台北市信義路四段415號(基隆路口),
電話:02-27255757
臉書
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